Susam Yağı Nedir?

Susam yağı, **susam tohumlarının** soğuk sıkım yöntemiyle işlenerek elde edilen bir bitkisel yağdır. Susam bitkisi, özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan ve sağlık açısından pek çok fayda sağlayan bir kaynaktır. Yağ, hem mutfaklarda lezzet verici olarak kullanılır hem de cilt, saç, kemik ve diş sağlığını desteklemek gibi pek çok terapötik fayda sunar.

 Susam Yağı Nasıl Yapılır?

Susam yağı, susam bitkisinin tohumlarından elde edilir. Bu tohumlar önce kabuklarından ayrıştırılır ve ardından soğuk sıkım yöntemiyle yağ çıkarılır. Soğuk sıkım, yağın besleyici özelliklerinin ve doğal bileşenlerinin korunmasını sağl Devamını Göster